鸭血这一食材，想必大家都很熟悉，凉菜、熟食中都有它的存在，鸭血粉丝汤、火锅、毛血旺、凉拌鸭血等等都是我们所熟知的食用餐点。那么鸭血到底是什么？又是如何生产的呢？鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。

　　现代鸭血工艺的生产都是采用了机械的方式进行，生产工序：自动上盒、定量灌装、凝固剂添加、自动出盒！实现鸭血生产少不了鸭血灌装机的帮助，它也是常见使用到鸭血生产上的设备。今天，小编为大家推荐我司一款盒装鸭血灌装机：

盒装鸭血灌装机-盒装鸭血自动灌装机细节展示

　　此款盒装鸭血灌装机是我司专为盒装鸭血的生产所设计打造的一款灌装封口机，其能够自动完成自动上盒、定量灌装、凝固剂添加、自动出盒等生产工序。盒装鸭血自动灌装机对鸭血生产厂家有着大大地的生产帮助，鸭血的生产也更加卫生、优质！鸭血自动灌装机具有自动落杯、充填灌装、消菌、强冷却、光电跟踪、封口（盖）、自动对芯剪切、废膜回收等功能。整机自动化程度高，封口强度好，结构合理，生产效率高，适用于各种进口、国产的铝塑、PP、PE、CPP等复合卷筒包装封口材料。

盒装鸭血成品效果

　　盒装鸭血灌装机-盒装鸭血自动灌装机性能优点：
　　1.该盒装鸭血灌装机采用不锈钢机身,下杯、放盖、封口均一次完成，严格符合食品卫生的要求；
　　2.具有自动下杯，自动放盖，自动封口、自动出杯的功能；
　　3.盒装鸭血自动灌装机采用进口无级变速系统，可调节生产速度；
　　4.盒装鸭血灌装机采用凸轮分度器，使下膜定位精却，机器运转平稳；
　　5.吸盖与封口同时完成，下膜移动对盖膜定位精度无影响；
　　6.盒装鸭血自动灌装机准确的二次封口、封口压力可调整，封口强度好；
　　7.操作简便、安全。
　　真假鸭血区分：
　　真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香；假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，往往在加工过程中添加了淀粉和其他的一些化学品，所以一般有韧性，可以拉伸。真鸭血则比较脆。